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小型全自动板栗炒货机

小型全自动板栗炒货机

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所属分类:铁质炒货机

产品时间:2021-12-10

简要描述:全自动板栗炒货机有铁质滚筒和不锈钢滚筒二种材质,外壳都为不锈钢材质.每个型号各有燃气加热和电加热两种方式,采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好.

详细说明:

摆放方式立式加热方式电加热
生产能力30-50斤/次kg加热功率8kwkw
滚筒厚度3mm产品别名翻炒机
电压380V/220VV功率8kwkw
产品用途广泛外形尺寸150*60*118cmmm
净重--kg包装木架/木箱
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,其他
  全自动板栗炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持,同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展,随着坚果炒货行业的壮大,对其技工技术及加热方式提出了更高的要求和更新的概念,从坚果炒货行业加工发展过程来看,坚果炒货行业对该设备的节能,环保,质量,温度,速度都有了更高的要求。
 
  全自动板栗炒货机用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成,机械性能稳定,采用全封闭皮带传动,布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动出炒栗和沙子,出来时炒栗和炒子自动分离,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。以全自动板栗炒货机为例,有以下几点优点:
 
  1、滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4,9公斤。炒用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒栗机,节能(省钱)效果好。
 
  2、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高炒栗出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。
 
  3、滚筒在不停地旋转,使板栗上下左右前后立体翻炒,再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,且板栗色泽金红亮丽,香气扑鼻。
 
  4、出入锅方便,按上下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出国筛分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。
 
  全自动板栗炒货机有铁质滚筒和不锈钢滚筒二种材质,外壳都为不锈钢材质。每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便。那保养我们该如何进行呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧
 
  1、上班前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油,每班停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。
 
  2、如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可,长期不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热,升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。
 
  注:煤加热的(每班停机后将炉火熄灭,可采用湿煤封炉并确保班开机前炉内不得有火)。炉火熄灭或封炉后机器同样需转动5~8分钟。


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