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电动豪华炒货机,新款板栗花生炒货设备

电动豪华炒货机,新款板栗花生炒货设备

产品型号: HH-50D

所属分类:豪华炒货机

产品时间:2019-10-30

简要描述:电动豪华炒货机,新款板栗花生炒货设备,旭朗推出的豪华炒货机采用优质不锈钢材质,独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便,下料的地方增加漏斗,操作更方便!配有进口调速器,可以控制炒锅(也叫滚筒)转速,客户可以根据要求来设置转速,从而达到Z理想的效果。

详细说明:

电动豪华炒货机,新款板栗花生炒货设备

 

电动豪华炒货机,新款板栗花生炒货设备适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在食品加工厂、农贸市场、食品专卖店、连锁店等处定点加工和经营,符合生产、创业致富的需要。欢迎您下单,谢谢~

 

 

旭朗板栗炒货机优点:

板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高炒栗出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。

 

技术参数

机器型号

HH-50D

HH-100D

电    压

220+380V

220+380V

功    率

8KW

11KW

产    量

30-50斤/次

60-100斤/次

加热方式

电加热

电加热

转    速

1-30转/分

1-30转/分

尺    寸

1560×600×1180mm

1650×730×1250mm

不锈钢炒锅板厚

3mm

3mm

重    量

65

90

 

友情提示:
电源线不能以插头形式插在插座上,应该将电源线接在空气开关上,目的是保护炒货机的电机。如果以插头插在插座上,非常容易烧坏电机。

 

1、筛选: 
1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀*,否则影响糖炒效果。)

2 糖炒板栗所用砂砾为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。

3清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。

4预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比

例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。

5加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。

6起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。将锅内的

砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回锅内可多次重复使用。

 

 

环保--无烟尘,废气,异味等有害气体排放。
安全--无明火,无爆炸,无火灾,无烫伤危险。
节能--在自动炒货机内部发热避免了大量热量损耗,能量有效率在95%以上。
高效--无极火力调节,加热快,生产流程数字化控制。

 

滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料,保温层性能良好,有效减少热量散失,提高热效率。能保证适应各种炒货温度的需求,所炒的食品口感好。达到节电又省时的效果。不锈钢炒货机厂家直销,欢迎您下单,谢谢~



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